我们在捷克打工换宿,遇见西方版杨过与小龙女一家

2020-07-10 绿色最强

位于捷克与奥地利交界的森林中,沛德、佩芮丝及两个年幼孩子,住在与建筑师朋友共同设计、亲手建造的木屋里,四周围绕着多种果树、菜园、大型木製游乐区域,各处挂着写了诗句的木板,整个庭院都是能激发灵感的地方。

这对夫妻在结婚前一起当背包客,在世界各地流浪,游历南非、美国、偏远山区⋯⋯看到许多让人啧啧称奇,但对当地人来说却非常自然的生活方式,例如在寒冷高山上只穿一件薄衣的女孩,家徒四壁却心灵富足的人们。原来在外人眼中看来缺乏的东西,当地人根本不需要。

五年后沛德和佩芮丝带着嚮往的生活回到捷克,买下这栋森林间倾颓的房舍,重新打造土地,创造出最适合自己的模样。现在沛德是野外生活训练员,教人如何在森林中生存,进而提升组织、决策、团队合作能力,佩芮丝则负责照顾家里所有作物以及带小孩,一家子过着原始人般的日子。

我们在捷克打工换宿,遇见西方版杨过与小龙女一家 photo credit:欧呦诗心疯
换宿女主人佩瑞丝中午在庭院做瑜伽,孩子在树上的吊椅玩乐。
西方杨过与小龙女

这里不可思议地没有冰箱,冷藏食物的地方是老旧的地窖,想要去「冰箱」拿东西还得带着手电筒呢。需要食材就去庭院摘取,需要用水就去帮浦打水,我俩一天的生活,竟然只需要两个水桶就能解决!

我们在捷克打工换宿,遇见西方版杨过与小龙女一家 photo credit:欧呦诗心疯
原始地窖是最好的天然冰箱。

废水及雨水傍晚都会集中起来灌溉作物,厨余则分类后做成有机堆肥。原本有些顾虑的户外茅厕,其实充满木头香气,那来自如厕后撒下一把木屑,能防止蚊虫及异味,茅厕使用的再生纸能自然分解,这样的生活几乎没有垃圾产生。我们也因此养成不憋尿的好习惯,每天睡前都要轮流冲去厕所,否则半夜去太黑、太冷、太麻烦、太可怕啦。

一开始令人却步的户外浴室,后来喜欢它更胜于自己家中气窗微开的小浴室。每天工作到下午,在最热的两三点去洗澡,由太阳决定的微凉水温,对热昏头的我们正刚好!浴室旁边还有棵果树伸手就能摘到,光线随着风吹动林荫的频率,在身上缓缓流动着,很美。

我们在捷克打工换宿,遇见西方版杨过与小龙女一家 photo credit:欧呦诗心疯
「太阳能」户外淋浴间。

佩芮丝每日有计画地帮我们安排各种农作杂务,这家人生活没有行程表,当天早晨才交代我们要做的农事,提前一天问她还会稍感困扰,因为隔天的行程要看隔天的感觉,今天还没决定啊。

我们清醒后无须立刻工作,悠哉地準备早餐后,花时间写日记、画画、看小姊弟玩乐。太悠哉的后果就是常错估日落的速度,盘算「嗯⋯⋯那我们避开正午,从三点开始做四个小时,到七点。」但没网路的我们算不出六点太阳就下山,为了做满约定的四小时,竟然好几天都得在黑暗中戴着头灯除草,或在林间摸黑推着单轮车,像準备夜间脱逃的罪犯。

而这种蠢事是不会发生在这家人身上的。他们没在看时间,让作息顺着太阳的规律,早点起来做农事因为太阳最小,太阳正烈的午间就可以休息、玩乐、做瑜珈,或是凭感觉在阴影下做点简单的农活或小憩一番,日落后浇水、餵羊,结束也到了晚餐时间。

我们在捷克打工换宿,遇见西方版杨过与小龙女一家 photo credit:欧呦诗心疯
在屋后森林里搜集枯树果荚,当作庭院里蓝莓树的养分,不知不觉就天黑了。

他们无需跟随指针就能自在地生活,拥有各种时间度量工具的我们,却反而被限制住。到底是掌握了分分秒秒,还是分分秒秒都被限制呢?如果世上所有钟都因不可抗力因素停摆,能无所畏惧继续生活着的,大概只有捷克这家人了吧。

在这里打工换宿的两週,我们才明白,梦想不须是独立于生活之外的计画。生活本身,就很值得去想像。

我们享受在户外刷牙,在森林里的吊椅边转圈边吃晚餐,香气会自然地流进肺里,不用费力呼吸、努力过滤。在睡前总觉得好荒唐,怎幺可以这幺自然地接受要打水、没热水澡、没冰箱、没网路、没有沖水马桶的生活,还这幺快乐。

我们在捷克打工换宿,遇见西方版杨过与小龙女一家 photo credit:欧呦诗心疯
每天都在庭院选个舒服的位置野餐。

知道东西是怎幺来的、用到哪去,感觉非常美妙,原始生活非但不会让人不耐,反倒是明白了城市生活便利得令人毫无知觉,是件多可怕的事。在城市总有许多无法掌握的空洞,感受不到资源的富足或耗费,只能在发布停水前猛力储存过多的用水,而在这里,我们知道自己并不缺乏,也不浪费。

刚开始总思索着「要做什幺才能交换到这幺美妙的生活?」但我们逐渐相信,当找到自己真正的需要后,生活方式跟想去的地方,只要想要就可以达到,只要选择了就没什幺原因不行。人生目标不是成功,而是找寻到最适合自己的生活方式以及最好的家人。

我们在捷克打工换宿,遇见西方版杨过与小龙女一家 photo credit:欧呦诗心疯
孩子总会跑来「帮忙」我们工作。
书籍介绍

本文出自《无价鸟生活:免开钱的欧洲换宿日记》,麦田出版

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作者:黄诗婷、王韵心

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